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Premium系列菌落總數(shù)測(cè)試片產(chǎn)品介紹

MicroFast^?Premium系列菌落總數(shù)（Aerobic Count，簡(jiǎn)稱 AC）測(cè)試片為預(yù)制型培養(yǎng)基系統(tǒng)，適合于各類食品、食品原料及生產(chǎn)環(huán)境中菌落總數(shù)的測(cè)定。

樣品處理：同GB方法? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 接?種?量：1mL/片

培養(yǎng)溫度：36±1℃*? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 培養(yǎng)時(shí)間：24~48h*

結(jié)果判讀：計(jì)數(shù)紅色菌落? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 儲(chǔ)存條件：2-8℃避光冷藏

保?質(zhì)?期：18個(gè)月

培養(yǎng)時(shí)間和溫度因方法及樣品而有所不同，水產(chǎn)品培養(yǎng)條件為30±1℃培養(yǎng)48~72h

Premium系列菌落總數(shù)測(cè)試片儲(chǔ)藏

未開(kāi)封時(shí)，保藏溫度為2~8℃，并在保質(zhì)期內(nèi)用完。在濕度較高的環(huán)境中，請(qǐng)先將測(cè)試片恢復(fù)至室溫后開(kāi)封。開(kāi)封后，如未用完，需要將測(cè)試片放回袋中，鋁箔袋二次折疊后用膠布黏上或封口夾封口，避光保存（不可冷藏），并于一個(gè)月之內(nèi)用完。運(yùn)輸或短期保存時(shí)，將測(cè)試片置于常溫即可。

Premium系列菌落總數(shù)測(cè)試片樣品前處理

參照GB 4789.2-2022，固體和半固體樣品稱取25g放入含有225 mL無(wú)菌磷酸鹽緩沖液（或無(wú)菌生理鹽水）的無(wú)菌均質(zhì)杯或均質(zhì)袋內(nèi)，均質(zhì)后，制成1:10樣品勻液；液體樣品稱取25mL（當(dāng)結(jié)果要求為每ｇ樣品中菌落總數(shù)時(shí)，稱取25g）放入含有225 mL無(wú)菌磷酸鹽緩沖液（或無(wú)菌生理鹽水）的無(wú)菌均質(zhì)杯或均質(zhì)袋內(nèi)，均質(zhì)后，制成1:10樣品勻液。

吸取1:10樣品勻液1mL，注入含有9mL稀釋液的試管內(nèi)，混勻后成為1:100的樣品勻液，以此類推，制備10倍系列稀釋樣品勻液，每稀釋一次，換用1次1mL無(wú)菌吸管或吸頭。

根據(jù)樣品的衛(wèi)生狀況選擇2~3個(gè)適宜的稀釋度進(jìn)行接種檢測(cè)（液體樣品也可包括原液）。

規(guī)則的環(huán)境表面，或樣品表面，可使用采樣棒進(jìn)行采樣，放入采樣管中擺動(dòng)混勻后作為樣品勻液，再根據(jù)樣品的衛(wèi)生狀況選擇適宜的稀釋度進(jìn)行接種檢測(cè)；也可使用潤(rùn)濕后的測(cè)試片直接進(jìn)行采樣。

Premium系列菌落總數(shù)測(cè)試片操作方法

培養(yǎng)條件因方法及樣品而有所不同，水產(chǎn)品培養(yǎng)條件為30±1℃培養(yǎng)48~72h，其他樣品培養(yǎng)條件為36±1℃培養(yǎng)24~48h。

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Premium系列菌落總數(shù)測(cè)試片結(jié)果判定

培養(yǎng)后，細(xì)菌在測(cè)試片上生長(zhǎng)后會(huì)顯示紅色菌落?？赡恳暬蛴脴?biāo)準(zhǔn)菌落計(jì)數(shù)器或其它的照明放大鏡計(jì)數(shù)。建議計(jì)數(shù)范圍30-300CFU。