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【快速大腸菌群測試片簡介】

MicroFast??Premium快速大腸菌群（Rapid Coliform Count，簡稱RCC）測試片為預制型培養(yǎng)基系統(tǒng)，采用冷水可凝膠、新一代微生物顯色等創(chuàng)新技術，可實現(xiàn)菌落的快速 增殖和判讀，提高實驗室的檢測效率。適合于各類食品中快速大腸菌群的測定。

可實現(xiàn)6-14h快速預判讀* 泡棉凹槽結構使接種、壓板更加方便 即用培養(yǎng)基，節(jié)約能源并可有效降低實驗誤差 創(chuàng)新顯色劑體系，選擇性更強

【快速大腸菌群測試片使用說明】

樣品處理：同GB?4789.3方法

接 種 量：1 mL/片

培養(yǎng)溫度：36 ℃ ± 1 ℃*

培養(yǎng)時間：6?h?~?24 h

儲存條件：2 ℃?~?8 ℃ 避光冷藏

保?質?期：18個月

*用于乳及乳制品測定時培養(yǎng)溫度為30 ℃ ± 1 ℃

【快速大腸菌群測試片樣品前處理】

1.參照GB 4789.3固體和半固體樣品稱取25 g放入含有225 ?mL無菌磷酸鹽緩沖液（或無菌生理鹽水）的無菌均質杯或均質袋內(nèi)，均質后，制成1:10樣品勻液；液體樣品量取25 mL（當結果要求為每ｇ樣品中大腸菌群時，稱取25 g）放入含有225 mL無菌磷酸鹽緩沖液（或無菌生理鹽水）的無菌均質杯或均質袋內(nèi)，均質后，制成1:10樣品勻液。

2.吸取1:10樣品勻液1 mL，注入含有9 mL稀釋液的試管內(nèi)，混勻后成為1:100的樣品勻液，以此類推，制備10倍系列稀釋樣品勻液，每稀釋一次，換用1次1 mL無菌吸管或吸頭。

3.根據(jù)樣品的衛(wèi)生狀況選擇1~3個適宜的稀釋度進行接種檢測（液體樣品也可包括原液）。

【快速大腸菌群測試片操作方法】

打開包裝，取出適量測試片。測試片平放在水平實驗臺上，緩慢揭開上膜，將1 mL樣品勻液垂直滴加在測試片中心。緩慢蓋上上膜，允許上膜直接落下（盡量避免氣泡的產(chǎn)生）。將壓板放在測試片中央。輕輕壓下，使樣液均勻分布于圓形培養(yǎng)基上。拿起壓板，靜置至2 min。將測試片正置于培養(yǎng)箱中，36 ℃ ± 1 ℃培養(yǎng)6?h?~?24 h，疊放片數(shù)不宜超過20片。

【快速大腸菌群測試片結果判定】

6-14h可進行預判讀，計數(shù)黃暈，18-24h計數(shù)所有培養(yǎng)區(qū)域內(nèi)有氣泡及黃暈的紅色菌落。建議計數(shù)范圍15~150 CFU。

快速大腸菌群產(chǎn)氣說明：?

1. 菌落產(chǎn)生的氣泡，有多種情況：

a. 兩個菌落也可能與一個氣泡相連；

b. 一個菌落可以與一個氣泡或2~3個氣泡或多個氣泡相連；

c. 可以在菌落的周邊產(chǎn)生氣泡，且不與菌落相連；

d. 氣泡與菌落在同一位置，有可能會將菌落撐破，導致菌落在氣泡邊緣生長。

2. 其它原因導致

a. 由于操作不當會產(chǎn)生氣泡，此時氣泡不與菌落相連，且氣泡偏大，邊緣不規(guī)則；

b. 泡沫豐富的樣品，會導致測試片產(chǎn)生氣泡。

3. 可目視或用計數(shù)輔助儀器計數(shù)。

4. 詳細判讀示例見判讀手冊。