2024-12-05 11:18瀏覽量:290
最近幾年,羊奶一躍而起成為了眾多奶制品中的“佼佼者”,原因是羊奶的脂肪顆粒較小,更易于人體消化吸收,羊奶中的維生素及微量元素含量也較牛奶高。
目前,市場上已經(jīng)出現(xiàn)液態(tài)羊奶、羊奶酪、酸羊奶、全脂/脫脂奶粉、嬰幼兒配方奶粉及乳清蛋白粉等諸多品種,尤其以羊奶粉為代表的需求與日俱增。
消費(fèi)者對(duì)羊奶質(zhì)量和安全的期待推動(dòng)了羊奶及其制品檢測標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施。
美正助力羊奶安全檢測
美正生物深耕羊乳檢測領(lǐng)域多年,對(duì)不同地區(qū),不同牧場的奶源進(jìn)行收集、分析、檢測和研究,已經(jīng)積累一定藥物檢測數(shù)據(jù)并取得科研成果。
目前,可以提供真菌毒素、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、違禁添加&摻假、激素類等五大項(xiàng)五十余款快檢試紙條,能夠保障從生乳收購到產(chǎn)品加工每個(gè)環(huán)節(jié)的安全性。
美正羊奶檢測相關(guān)產(chǎn)品
1?摻假檢測:
羊奶中摻牛奶0.1-0.2%、0.5%高靈敏度,雙檢測限可選產(chǎn)品嚴(yán)控羊生鮮乳收購純度;
2?農(nóng)殘檢測:
針對(duì)常用市售農(nóng)藥美正開發(fā)了百草枯、吡蟲啉、甲萘威、氟蟲腈、克百威、噻蟲啉、多菌靈、阿苯噠唑類、阿維菌素類等十余項(xiàng)產(chǎn)品滿足農(nóng)殘檢測需求;
3?污染物檢測:
過氧化氫、亞硝酸鹽、鉛等消毒劑、污染物快檢產(chǎn)品,協(xié)助企業(yè)控制清洗加工過程可能引入的污染,保證出廠高品質(zhì)產(chǎn)品。
而針對(duì)我們看不到的制作過程,國家也制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)一些高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)(酸價(jià)、過氧化值、溶劑殘留量、苯并芘含量)作一定的限量要求,只有檢測合格的產(chǎn)品才可以批準(zhǔn)上市。
嬰幼兒配方奶粉方面,針對(duì)大眾關(guān)注的營養(yǎng)元素,美正生物可提供活性蛋白和維生素兩大類檢測產(chǎn)品。其中包括乳鐵蛋白,膽堿、維生素B3、B5、B7、B9、B12等多種營養(yǎng)成分,幫助企業(yè)快速有效的規(guī)范營養(yǎng)成分指標(biāo),更好的保證品質(zhì)。?
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